火锅深受大家的喜欢，但是吃完火锅一身的油烟味不能被接受，所以火锅店都会安装不锈钢风管来解决这一难题。但是不锈钢风管在安装上还有一定的困难，并非想象中的那样简单，这是怎么一回事呢？一起来看看吧。

不论是防排烟系统的设计方案不科学，还是不锈钢风管的安裝技术不专业，都会危害到排烟系统的实际效果，或是全部系统软件的使用期将大大缩短。而造成防排烟效果不好的因素，先是主排烟系统不锈钢风管自然通风总面积不足，汽体水流量过大；还有就是排油烟管道，因为要越过工程建筑梁进而管路自然通风截面缩小，横截面上摩擦阻力提升，导致气旋不顺畅；次之是排油烟管道在越过工程建筑梁或避开其他机器设备管路时，不锈钢风管中的每段会小于总体排油烟管道平面图。

　　除了上面为大家分析的几点原因，还有就是楼层的原因，火锅店厨房油烟是根据相同主管排出来，离出入口近的楼房火锅店排烟系统实际效果不错，而较低楼房的火锅店排烟系统会不顺畅。